Sayur Bening Tempe

Bahan :
• 350 gram tempe, dipotong kotak 3 cm• 1 sendok makan garam• 2 cm lengkuas, dimemarkan• 2 lembar daun salam• 1 liter air

Bumbu Iris :
• 8 butir bawang merah• 2 buah cabai merah

Cara Membuat :

1. Rebus bumbu iris, garam, lengkuas, dan daun salam hingga mendidih.
2. Masukkan tempe, masak sampai bumbu meresap.

Untuk 6 porsi